薔薇ジャム作りました♪
難波光江さんの「バラの庭作り」本を見て薔薇のジャムをいつかは作ってみたいと思っていました。
ただし私は薬を使うのでためらっていたのですが、薬を花に直接かけているわけではないし、水に流れる
など留まっている訳ではないのでまあ神経質にならなくてもと考える事にして・・・
私もシャルル・ド・ミルを育てているのですがうどん粉が酷く花付きもすくなかったので、
ダークレディとW・シェークスピアそれにシャリファ・アスマを少し合わせて150グラム、水、砂糖を
食した感想は香りというより薔薇の味がするという方があってるかも。薔薇の味って馴染みがないけど。
紅茶の好きな姉に送ってあげたい。きっと喜ぶわ♪
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